La saison des poires est là! Si vous avez beaucoup de poires au frigo et souhaitez préparer autre chose que le classique jus de poire ou la fameuse compote de poire, vous pouvez tenter une tarte, le dessert parfait à partager avec les-vôtres. Vous pouvez même pousser les choses plus loin en ajoutant une couche de confiture de lain sur votre base. Pas la meilleure des choses à faire si vous souhaitez perdre du poids, mais une fois n'est pas coutume ;)
Cette recette est
Sans gluten
Adaptée à un régime CI/SVD
Pas sans produits laitiers
Pas vegan
Pas faible en sucres
"Tu dois avoir ta dose quotidienne de fruits. Pour aujourd'hui, ce sera une poire" Inconnu
Vous aurez besoin de
Pâte brisée à l'avoine (vous pouvez aussi utiliser votre propre base). Si vous utilisez ma recette, laissez de côté le basilic et ajouter 2 CS sucre de coco
120g amandes (non grillées)
90g beurre mou
80g sucre de coco
4 poires
3 oeufs
Etapes
Placer les amandes dans le bol. Programmer 10sec/ Vit 10. Réserver
Préparer la base de votre tarte. Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer
Préchauffer le four à 180°C
Mettre les oeufs, le sucre, le beurre et la poudre d'amandes dans le bol. Programmer 40sec/ Vit 3
Verser sur la pâte
Découper les poires en tranches et les étaler sur la crème
Cuire 40min sur la grille du milieu, puis 10min sur la grille du bas. Laisser tiédir
Déguster!
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