Mini muffins façon Cheesecake - Certified Thermomix person

Une autre recette paresseuse mais délicieuse

Cette recette est

• Sans gluten

• Adaptée à un régime CI/SVD

• Pas sans produits laitiers

• Pas vegan

• Faible en sucres

"Parce que tu n'habites pas à proximité d'une boulangerie ne signifie que tu devrais te passer de cheesecake". Hedy Lamarr, Actrice américaine

You'll need

• 210g fromage frais nature (de type petit suisse)

• 25g maizena

• 2 œufs

• 1CS miel (0,5 si le fromage est sucre)

Instructions

1. Préchauffer le four à 180°C

2. Mettre tous les ingrédients dans le bol. Mixer 15 sec/ Vit 4

3. Verser dans des mini moules à muffins

4. Enfourner pendant 35min

5. Laisser refroidir et déguster!