Dulce de leche Vegan (Confiture de lait Vegan) - Certified Thermomix person

Suivre un régime vegan n'a jamais été synonyme de privation. Tout est toujours possible, et les délices d'antan qui nous ramènent à notre enfance ne sont certainement pas à éliminer

Cette recette est:

• Vegan

• sans lactose

• Adaptée à un régime pour cystite interstitielle/SVD

Un vrai régal, pourrait être ajouté à un peu de beurre d'arachide et tartiné sur du pain brioché

"La parfaite harmonie entre lait et sucre" Moi-même

Ingrédients

• 1l lait d'amande. Pour une version sans lactose mais pas vegan, input opter pour 1l de lait sans lactose

• 50g sucre de coco

• 100g muscovado

• 1 sachet sucre vanillé

• 2 pinces fleur de sel

Instructions

1. Placer tout ce beau monde dans le bol. Mixer 50min/ Varoma/ Vit 5

2. Verser dans un pot en verre et attendre que ça refroidisse avant de mettre au frigo.

3. Déguster!