Amlou est une spécialité marocain faite à base d'amandes concassées mélangées avec du miel et d'huile d'argan, et est très connue pour être la version marocaine du "Nutella" malgré l'absence de noisettes.
C'est un pur délice qui peut être utilisé comme pâte à tartiner. Personnellement, je préfère en prendre une cuillère chaque matin pour booster mon énergie de la journée.
Qui aurait cru qu'un tel délice était si facile à préparer?
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"Celui qui n'a jamais goûté Amlou ne sait pas ce qu'est le délice". Moi-même
Vous aurez besoin de:
1 tasse amandes grillées
1 tasse Huile d'argan bio
1 tasse miel pur
Etapes
Griller les amandes avec la peau pendant 10 minutes au le four en mélangeant de temps à autre.
Mettre l'ensemble des ingrédients dans le bol. Mixer 3min/ Vit6 ou jusqu'à avoir la consistance souhaitée.
Mettre dans un pot en verre et laisser refroidir sans couvrir. Se conserve pendant 1 mois à température ambiante (ou plus au frais)
Déguster!
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